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☻ Coffee beans exchange project #01

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☻ Coffee beans exchange project #01

At beginning of this year when we were heading to the third lockdown period, I asked if anyone would like to exchange coffee beans with me. I will send a bag of beans from my local roastery @lindfieldcoffeeworks.

This is not only a fun project but also to show my support to our local business. And as travel is not allowed at the moment , it will be a fun way to have a little adventure( via internet!)

The first bag I received is from @origincoffeeroasters.
The package is simple and minimal which is perfect!
The beans I got called Pathfinder.( love the name too! )

For my own note: love it, went well with my minor figures oat milk.

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年初的時候隨著封城3.0的到來,心裡也萌芽了這個小小的咖啡豆交換計劃。
事情是這樣的。在去年的封城期間,我們用了好多年的Nespresso膠囊咖啡機開始三不五時停工不事生產。在最後一次確定它真的不會動了之後,和老公決定不再買新的一台了。
主要是因為目前我們的工作型態都是在家上班,不再那麼趕時間。二來,其實以我們的用量來計算,購入咖啡豆其實便宜許多。

年初的咖啡豆交換計畫,終於在三月我的生日週達成了第一筆交易!
計劃內容很簡單,以£10以下為標準,我會寄出我家這邊的當地咖啡店的豆子給交換對象。對方也同樣寄一包他推薦的咖啡豆給我。

第一次的交換,我收到的是倫敦很著名的
Origin Coffee Roaster的豆子。以前住過倫敦一段時間,也會光顧它們家咖啡店。收到它們家的豆子,讓我想起那一段在倫敦稍微有些辛苦,但回想起來很有感的日子。

#咖啡豆交換計劃,除了是想以實際消費行動支持當地商家,也是希望在這艱困的疫情底線,能在交換的過程裡,為彼此的生活帶來一些火花與驚喜。
人與人的界線,既遠且近。我自己很喜歡像這種偶爾的跳tone,生活嘛,樂趣可以自己找!
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#shoplocal #supportsmallbusiness
#ukfoodblogger #cookbookauthor #linfieldcoffeeworks #origincoffeeroasters #coffeelover #foodstagram


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Hi I am Yun, a food writer and home cook. 我是Yun,{BRUNCH。英倫早午餐}是我的第一本飲食食譜書。希望你會喜歡~http://yunyuan.pixnet.net/blog 合作邀約請來信 [email protected]
|餐桌上的育兒雜記、生活中的隨手器物| Hi I am Yun, a food writer and home cook. 我是Yun,{BRUNCH。英倫早午餐}是我的第一本飲食食譜書。希望你會喜歡~http://yunyuan.pixnet.net/blog
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